Menukaart

Per iniziare… Omschrijving Prijs
Antipasto dello chef p.p. Gevarieerd voorgerechten van de chef (Tip van de chef) €13,00
Tagliere di salumi e formaggi con pane Diverse soorten huisgemaakte broodjes met Italiaanse vleeswaren en kaas €8,50
Tartare di carne Tartare van ossenhaas, ei geel, mostarda €13,50
Pane fatto in casa con burro e olive Diverse soorten huisgemaakte broodjes met kruidenboter en olijven €15,50
Tris di carpaccio di pesce Carpaccio van zwaardvis, octopus en zalm met rucola en dressing €2,80
Bruschetta pomodoro Geroosterd brood met verse tomaten en origano €7,50
Mozzarella caprese con basilico Gesneden tomaat met buffelmozzarella en basilicum €11,50
Mango e prosciutto crudo Mango met parma ham €11,50
Funghi Trifolati Gebakken champignon met gebakken brood en knoflook €8,50
Vitello Tonnato Kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes, rucola en roze peper €12,50
Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano Dun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, olijfolir en parmezaanse kaas €11,50
Zuppa… Omschrijving Prijs
Crema di pomodoro Tomatensoep met kookroom en peterselie €5,50
Zuppa di pesce fresca Verse vissoep €10,50
Zuppa di verdure miste Creme van verschillende soorten groenten €7,50
Insalate… Omschrijving Prijs
Insalata mista Salade mix van de chef €7,50
Insalata Salento Gemengde salade met rucola, peer, parmezaanse kaas en walnoten €9,50
Insalata di tonno Ijsbergsla met tonijn, rode uien en tomaatjes €8,50
Insalata di pomdori Tomaatjes met rode uien, rucola en balsamico creme €8,50
l Nostri primi… Omschrijving Prijs
Taglietelle alla bolognese Verse pasta met bolognesesaus en peterselie €11,50
Spaghettie alla carbonara Spaghetti met spek, ei en zwart peper €11,50
Tagliatelle al pesto Vers huisgemaakte lint pasta met saus van basilicum pesto €13,50
Agnolotti carbinia Huisgemaakte pasta gevuld met ricotta en spinazie in groene saus €13,50
Lasagne el salmone & spinaci Huisgemaakte deegbladeren gevuld met verse zalm, wilde spinazie, besciamelsaus en gegratineerd met parmezaanse kaas €14,00
Lasagne alla bolognese Huisgemaakte deegbladeren gevuld met bolognese saus, besciamelsaus en gegratineerd met parmezaanse kaas €12,50
Spaghetti alla gallipolina Linguine met zeevruchten, cherrytomaten, knoflook en peterselie €16,50
Ravioloni di pesce con zucchine e gamberetti Huisgemaakte pasta gevuld met verse vis met een saus van courgette en garnalen €17,50
Penne ai 4 formaggi Penne met gorgonzola, mozzaralla, scamorza en parmezaanse kaas €12,50
Seconde di pesce… Omschrijving Prijs
Salmone in crosta di patate Zalmfilet gesneden met roze peper €20,50
Gamberoni alla griglia Gamba’s gebakken in cognac whiskey €21,50
Filetto di orata alla mediterranea Doradefilet met olijven, tomaten en mediterriaanse kruiden €18,50
Pesce spada al pesto Zwaardvis van de grill met basilicum pesto €21,50
Frittura di calamari & verdure miste Gefrituurde wilde inktvis & groenten €20,50
Misto pesce p.p Verschillende soorten vis €26,50
Seconde di carne… Omschrijving Prijs
Filetto alla griglia Ossenhaas van de grill geserveerd met rucola €20,50
Scaloppina ai funghi Kalfsoester met champignonsaus €17,50
Tagliata di manzo Gesneden biefstuk met rucola en parmezaanse kaas €19,50
Filetto di manzo a scelta Ossenhaas met saus naar keuze €22,50
Saltimbocca alla romana Kalfslapje met salie en parmaham €18,50
Costolette di agnello Gegrilde lamskoteletten met balsamicocreme en sesaaamsand €14,50
Mix carne alla griglia Gevarieerd soorten vlees van de grill €26,50
Bij Hoofdgerechten Prijs
Aardappelen uit de oven €4,50
Frietjes €4,50
Spaghetti aglio & olio €5,50
Groente van het seizoen €4,50
Kleine gemengde salade €4,50
Dal Pizzaiolo Omschrijving Prijs
Pizza Regina Tomatensaus, buffelmozzarella en basilicumbloom €10,50
Napoli Tomatensaus, mozzarella, ansjovis en oregano €9,50
Salame Tomatensaus, mozzarella en salami €9,50
Praga Tomatensaus, mozzarella en ham €9,50
Siciliana Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes €11,00
Funghi Tomatensaus, mozzarella en champignons €10,50
Diavola Tomatensaus, mozzarella en salami ventricina (pittige salami) €9,50
Capriciosa Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons €11,50
Patapizza Tomatensaus, mozzarella, Italiaanse worst en friet €11,50